25. ledna 14:24

Miloš

Jídlo

Navigace

Odkazy




Partneři

Puzzle

3, 2, 1.

Návštěvnost

TOPlist

Nedávno jsme spustili nový web ZŠ Dukelská Strakonice. Zjistili jsme, že právě používáte prohlížeč Internet Explorer 6, pro který se nám to ale bohužel nepovedlo dokonale vyladit. Je tedy docela dost možné, že vám některé moderní prvky naší stránky nebudou fungovat. Byli bychom rádi, kdybyste přešel na novější verzi tohoto prohlížeče, abyste mohl náš nový web využít naplno. Děkujeme za pochopení a těšíme se na Vaši další návštěvu v již aktualizovaném prohlížeči.

ZŠ Dukelská Strakonice » Jídelna » Informace ŠJ

Zařazeno do kategorie Jídelna • aktualizováno 11. února 2019

Informace ŠJ

Vážení strávníci, chtěla bych napsat pár vět o školním stravování v naší ZŠ. V současné době jsme informováni z novin, televize či rádia o požadavcích týkajících se výživových norem a spotřebního koše pro školní stravování – „školní jídelny budou muset vařit zdravěji“. Ano, to je pravda, ale realizace změn výživových požadavků je dlouhodobá záležitost, protože snaha něco změnit naráží na staletími zavedené stravovací zvyklosti a naše společnost na to není připravena. Naším úkolem je změnit pestrost jídelníčku a docílit jeho „odlehčení“. Vaše děti si již nyní mohou objednat jídla, která zatím nejsou běžná. V nabídce je více zeleniny, ať vařené či syrové v podobě salátů. Zvýšil se počet bezmasých pokrmů, méně smažených jídel, preferujeme zeleninové a luštěninové polévky, do jídel pouze minimálně přidáváme uzeniny. Hodně zařazujeme ovoce, především jablka. Připravujeme mnoho pokrmů z ryb jako je pangasius, losos, okoun nilský, kapří maso. Sladké pokrmy se objevují maximálně dvakrát do měsíce. Usilujeme o to, aby byly v jídelníčku rovnoměrně prostřídány přílohy. Děti zde najdou i méně obvyklé typy příloh – jáhly, pohanku, kuskus, ovesné vločky, kroupy, kroupy špaldové, bulgur. Klasické houskové knedlíky můžeme zařadit maximálně dvakrát do měsíce, a proto využíváme i méně obvyklé druhy jako jsou knedlíky cizrnové, špaldové nebo celozrnné. Součástí každého jídla je pitný režim, kde nabízíme jak mléčné, tak nemléčné nápoje ( čaj, džus, mošty, voda ). Tímto článkem nechci odradit od školního stravování, ale jen informovat o změnách. Přála bych si, aby si každý strávník vybral z naší nabídky a v případě nového pokrmu alespoň ochutnal. Jungová vedoucí ŠJ SPOTŘEBNÍ KOŠ – PÉČE O ZDRAVOU VÝŽIVU Podle vyhlášky o školním stravování musí každá školní jídelna dodržovat plnění tzv. Spotřebního koše. Co to vlastně spotřební koš je? Je to porovnání doporučených dávek vybraných skupin, které jsou dané vyhláškou, oproti skutečné spotřebě potravin na jídelně. Doporučené dávky potravin jsou stanoveny s ohledem na zdravou výživu. Druhy potravin, které jsou dány vyhláškou: Druh potravin Tolerance dle vyhlášky Naše ŠJ za leden Maso 75 – 125 % 101 % Ryby 75 – 125 % 104 % Mléko 75 – 125 % 98 % Mléč. výrobky 75 – 125 % 77 % Tuky max. 100 % 75 % Cukry max. 100 % 50 % Zelenina více než 75 % 67 % Ovoce více než 75 % 110 % Luštěniny více než 75 % 69 % Brambory 75 – 125 % 80 %

Levá část patičky ZŠ Dukelská, ul. Dukelská 166, Strakonice II 386 01 • 383 313 230 • posta@dukelska.strakonice.czRSS • vytvořil Jan Veselý
Jídlo

Jídelníček

Týden od 27. ledna do 31. ledna

Pondělí 27. ledna

Polévka

Polévka pohanková se sýrem

První jídlo

Lívance se skořicí, kakao, kiwi, voda s citrónem

Druhé jídlo

Obalovaná ryba plněná sýrem, brambory vařené s máslem, zeleninová obloha, čaj

Úterý 28. ledna

Polévka

Polévka gulášová

První jídlo

Rybí filé zapečené s brokolicí(smetana, vejce), brambory vařené s máslem, zeleninová obloha, jablečn

Druhé jídlo

Krůtí nudličky na rozmarýnu, kuskus, mléko

Středa 29. ledna

Polévka

Polévka drožďová

První jídlo

Segedínský guláš ( vep.maso ,kys.zelí), knedlíky kynuté houskové, jablko, čaj, voda s citrónem

Druhé jídlo

Piroh z listového těsta s mletým masem, brambory vařené s máslem, salát okurkový se smetanou, voda s

Čtvrtek 30. ledna

Polévka

Polévka česneková s bramborem

První jídlo

Kuřecí řízek smažený, bramborová kaše s máslem, salát rajčatový, čaj, voda s citrónem

Druhé jídlo

Smetanová tarhoňa s kuřecím masem a žampióny, mléko

Pátek 31. ledna

Polévka

Prázdniny

První jídlo

Týden od 3. února do 7. února

Pondělí 3. února

Polévka

Jarní prázdniny

První jídlo

Úterý 4. února

Polévka

Jarní prázdniny

První jídlo

Středa 5. února

Polévka

Jarní prázdniny

První jídlo

Čtvrtek 6. února

Polévka

Jarní prázdniny

První jídlo

Pátek 7. února

Polévka

Jarní prázdniny

První jídlo

Týden od 10. února do 14. února

Pondělí 10. února

Polévka

Polévka květáková

První jídlo

Nudle s mákem, jablko, kakao

Druhé jídlo

Zbojnický skřivan( hov. maso, slanina, okurka), dušená jasmínová rýže, čaj, voda s citrónem

Úterý 11. února

Polévka

Polévka s pohankou a zeleninou

První jídlo

Hovězí pečeně štěpánská(vejce), dušená divoká rýže, šlehaný tvaroh s kakaovou polevou, jablečný mošt

Druhé jídlo

Zelný list plněný mletým masem, brambory vařené s máslem, mléko

Středa 12. února

Polévka

Polévka hovězí s masem a nudlemi

První jídlo

Rybí filé smažené, brambory vařené s máslem, salát okurkový, čaj, voda s citrónem

Druhé jídlo

Kuřecí nudličky na tymiánu, těstoviny celestýnky, mléko

Čtvrtek 13. února

Polévka

Polévka špenátová s opraženou žemlí

První jídlo

Kovbojské maso ( fazole ), těstoviny kolínka, jablko, čaj, voda s citrónem

Druhé jídlo

Jáhlové rizoto s kuřecím masem, zeleninová obloha, mléko

Pátek 14. února

Polévka

Polévka s tarhoňou a zeleninou

První jídlo

Čevabčiči (šišky z mletého masa), brambory vařené s máslem, salát šopský (bulharský salát), čaj, vod

Druhé jídlo

Špagety s tuňákem sypané sýrem, mléko

Týden od 17. února do 21. února

Pondělí 17. února

Polévka

Polévka smetanová s kukuřicí

První jídlo

Vařené vejce, čočka na kyselo, chléb, salát z kysaného zelí, kyselá okurka, čaj, voda s citrónem

Druhé jídlo

Pangásius v cizrnovém těstíčku, brambory šťouchané, salát rajčatový, mléko

Úterý 18. února

Polévka

Polévka s rýží a hráškem

První jídlo

Kuřecí přírodní plátek, přírodní bretaňská zelenina, brambory vařené, jablečný mošt, voda s citrónem

Druhé jídlo

Kaše z ovesných vloček, mléko

Středa 19. února

Polévka

Polévka hrstková ( fazole, čočka, hrách )

První jídlo

Bavorské vdolečky s povidly a tvarohem, banán, kakao

Druhé jídlo

Kuřecí stehýnka pečená na medu, brambory vařené, čaj, voda s citrónem

Čtvrtek 20. února

Polévka

Polévka s těstovinovou rýží

První jídlo

Vepřová hamburská kýta, knedlíky kynuté špaldové, jablko, čaj, voda s citrónem

Druhé jídlo

Těstoviny s hlívou a pórkem, mléko

Pátek 21. února

Polévka

Polévka s kuskusem a zeleninou

První jídlo

Kapustové karbanátky (mleté maso,kapusta), bramborová kaše s máslem, kompot, čaj, voda s citrónem

Druhé jídlo

Vepřové ledvinky dušené na cibulce, dušená jasmínová rýže, mléko

Týden od 24. února do 28. února

Pondělí 24. února

Polévka

Polévka z vaječné jíšky

První jídlo

Rybí filé zapečené se špenátem (vejce,smetana), brambory vařené s máslem, salát mrkvový s jablky, ča

Druhé jídlo

Hovězí tokáň, těstoviny kolečka, mléko

Úterý 25. února

Polévka

Polévka s jáhly a zeleninou

První jídlo

Kuřecí maso na kari, dušená rýže basmaty, jablko, jablečný mošt, voda s citrónem

Druhé jídlo

Uzená kýta, čočka orient ( česnek, koření kurkuma), mléko

Středa 26. února

Polévka

Polévka bramborová

První jídlo

Vepřová kýta pečená, cizrnová kaše, salát zelný s jablky a křenem, kyselá okurka, čaj, voda s citrón

Druhé jídlo

Zeleninové lečo s vejci, brambory vařené, mléko

Čtvrtek 27. února

Polévka

Polévka z rybího file s vejci

První jídlo

Těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninová obloha, jogurt ovocný, čaj, voda s citrónem

Druhé jídlo

Husarská roláda vepřová(směs mletého masa), dušená dlouhozrnná rýže, mléko

Pátek 28. února

Polévka

Polévka pórková s kapáním

První jídlo

Masové klopsy, omáčka rajčatová, knedlíky kynuté houskové, jablko, čaj, voda s citrónem

Druhé jídlo

Jitrnicový prejt, brambory vařené s máslem, kysané zelí, mléko

V pondělí vaříme

Polévka

Polévka pohanková se sýrem

První jídlo

Lívance se skořicí, kakao, kiwi, voda s citrónem

Druhé jídlo

Obalovaná ryba plněná sýrem, brambory vařené s máslem, zeleninová obloha, čaj

Doln část
Návštěvní kniha

Návštěvní knihy

Vstup do oficiální návštěvní knihy »

Dodržujte prosím pravidla slušného chování!

Vstup do neoficiální návštěvní knihy »

Tuto knihu využijte, pokud se Váš příspěvek netýká školy (chcete si vyměnit zkušenosti s nějakou gamesou, chcete jen tak něco napsat, jestli to funguje... atd.).

E-mail

Pošta

Přihlásit se na školní e-mail

Schránka důvěry

Jméno (nepovinné):

E-mail (nepovinný):

Obsah zprávy:

Jakou barvu má modrá obloha?

Kvíz

Kvíz

Kvíz je momentálně uzavřen!

E-mail Kvíz Baltík Suplování Návštěvní kniha Stránky tříd